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Définition Pourboires

Le pourboire est une gratification remise au salarié par les clients de l’employeur. Il peut représenter la rémunération unique, ou être un accessoire de salaire. Lorsqu’un salaire fixe a été prévu, les pourboires viennent s’ajouter à celui-ci. Le pourboire entre dans le calcul du salaire minimum.

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La jurisprudence sociale
Jurisprudence Pourboires
Les pourboires doivent être intégralement versés au personnel en contact avec la clientèle