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Définition de repas

Il est interdit à l’employeur de laisser ses salariés prendre leur repas dans les locaux affectés au travail. Pour éviter tout risque de procès-verbal dressé par l’inspection du travail en cas de contrôle, le chef d’entreprise doit veiller à mettre à la disposition de ses salariés un espace dédié à la restauration dans les établissements de 50 salariés et plus. L'employeur prend alors l'avis du comité social et économique. Dans les établissements de moins de 50 salariés, l’employeur met à disposition des salariés, un simple emplacement aménagé dans les locaux de travail. L’existence d’un local de restauration peut provenir soit d’une décision prise par l’employeur, soit d’une demande formulée par les salariés eux-mêmes.

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